Отель может предложить своим гостям различные варианты времяпрепровождения. Для любителей активного отдыха – теннисные корты, прекрасно оборудованный тренажерный зал, бассейн с горкой. Гурманам придутся по душе рестораны отеля, особенно La Belle Epoque, который славится изысканной французской кухней и богатой коллекцией вин. Отрешиться от повседневной суеты гости отеля могут в великолепном SPA-центре. Несомненное достоинство Eilat Princess Hotel – семь тематических номеров категории suite. Philippine suite декорирован в фисташковых и шоколадных тонах, в романтичном Thai suite доминирую нежно-голубые и благородные коричневые оттенки, Chinese suite украшает оригинальная мебель и со вкусом подобранные детали.

Расположение: на пляже.

В отеле: 419 номеров, включая 64 номера категории suite, 2 ресторана, бар, 2 открытых бассейна с водной горкой (один – подогреваемый), гидромассажный бассейн, детский бассейн, SPA-центр (12 процедурных кабинетов, джакузи, сауна, SPA-бар, массаж), салон красоты, тренажерный зал, 2 теннисных корта, настольный теннис, детский клуб, конференц-залы (до 200 человек), доступ в Интернет, торговая галерея, ночной клуб.

Рестораны и бары: La Belle Epoque – гастрономический ресторан. Французская кухня, богатый выбор вин.
Sun Rise – ресторан (шведский стол). Открыт для завтраков и ужинов.
Splash – бар. Легкие закуски, напитки. Расположен у бассейна.

В номере: кондиционер, кабельное телевидение, радио, телефон, мини-бар, сейф, фен.

Deluxe room: спальня с кроватью king-size, ванная комната с ванной и душем.

Junior suite и Deluxe suite: спальня с гостиной зоной (кровать king-size), ванная комната с ванной и душем.

Club suite: гостиная, спальня с кроватью king-size, ванная комната с ванной и душем. Гости данных номеров имеют особые привилегии.

Theme suite: терраса с джакузи, гостиная, спальня с кроватью king-size, ванная комната с ванной и душем. Гости данных номеров имеют особые привилегии.

Presidential suite: балкон, гостиная со столовой зоной, спальня с кроватью king-size, ванная комната с ванной и душем, джакузи. Панорамный вид на море. Гости данных номеров имеют особые привилегии.